Ochsenbrust

Rinderbrust - Teilstück des Vorderviertels vom Rind

Die Teile der Rinderbrust eignen sich besonders gut zum Kochen. Da es auch nach längerer Garzeit noch sehr saftig bleibt.

Die Ochsenbrust oder Rinderbrust ein leicht durchwachsenes Teilstück des Vorderviertels vom Rind.

Gutes vom Hof auf instagram

35,00 €/Stk
inkl. MwSt.
0 Stk auf Lager

Zurzeit nicht verfügbar

Artikel-Nr 1-9-(fortlaufende Prod. Nr.)
Zertifikate QS, VLOG
Herkunft Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Region Mecklenburg Vorpommern
Rasse Wagyu
Fütterung Grassilage, Kraftfutter, Maissilage, Mais, Getreideschrot, Mineralstoffe, Brunnenwasser
Reifung dry-aged
Schnitt Ochsenbrust
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Grillen, Kurzbraten, Gulasch

 

Gramm genau für sie Gewogen