Hose

Das Flank Rinder Steak (Hose)

Das Flank Steak ( Hose) ist wohl eins der meist unterschätzten Cuts. Das Flank ist aus dem Bauchlappen des Rindes geschnitten und ist ein genial aromatischer Cut. Etwas Grobfaserig und trotzdem total zart.

Ein tolles Stück Rindfleisch.

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