FAQ
Hier beantworten wir Fragen zur Rinderzucht, der artgerechter Haltung von Rindern und alles was wichtig ist für ein gutes Stück Rindfleisch. Denn Beef ist unser Bissness.
Welche Rinderrassen gibt es ?
Es gibt eine viele unterschiedlicher Rinderrassen. Zum Beispiel Uckermärkern, Wagyu oder Jersey- Rind.
Diese Bezeichnungen geben Hinweise auf die Rinderrasse die sich nicht nur im Namen oder Aussehen unterscheiden.
Auch der Geschmack des Fleisches wird durch die jeweiligen Rassen geprägt. Hierbei ist die artgerechte Haltung ( Aufzucht, Fütterung, Schlachtung) besonders wichtig.
Zuletzt aktualisiert am 07.04.2020 von Gutes vom Hof.