Rouladen

Die Oberschale befindet sich an der Innenseite der Keule. Das zarte Fleisch aus der Oberschale lässt sich wunderbar in große Rinderrouladen scheiden oder, gut abgehangen, in Rindersteaks schneiden.

Artikel-Nr 112-(fortlaufende Prod. Nr.)
Zertifikate QS, VLOG
Herkunft Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Region Mecklenburg Vorpommern
Rasse Wagyu
Fütterung Grassilage, Kraftfutter, Maissilage, Mais, Getreideschrot, Mineralstoffe, Brunnenwasser
Reifung dry-aged
Schnitt Rouladen
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Garen

 

Gramm genau für sie Gewogen

Artikel-Nr 212-(fortlaufende Prod. Nr.)
Zertifikate QS, VLOG
Herkunft Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Region Mecklenburg Vorpommern
Rasse Uckermärker
Fütterung Grassilage, Kraftfutter, Maissilage, Mais, Getreideschrot, Mineralstoffe, Brunnenwasser
Reifung dry-aged
Schnitt Rouladen
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Garen

 

Gramm genau für sie Gewogen

Artikel-Nr 112-(fortlaufende Prod. Nr.)
Zertifikate QS, VLOG
Herkunft Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Region Mecklenburg Vorpommern
Rasse Wagyu
Fütterung Grassilage, Kraftfutter, Maissilage, Mais, Getreideschrot, Mineralstoffe, Brunnenwasser
Reifung dry-aged
Schnitt Rouladen
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Garen

 

Gramm genau für sie Gewogen